rôti à la cocotte - tradução para Inglês
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rôti à la cocotte - tradução para Inglês

SOUTH ASIAN ROUNDED FLATBREAD, CHARACTERISTICALLY UNLEAVENED
Chappathi; Roti (West Indian); Dhalpuri; Rotiboard; Roti subzi; Roti subji; Roti sabji; Roti sabzi; Rôti; Tandoori roti
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  • Roti Telur and Teh Tarik in Malaysia.
  • A Thai "โรตีกล้วยไข่ /rɒtiː klûaj kʰàj/": roti with banana and egg, drizzled with sweetened condensed milk

rôti à la cocotte      
n. pot roast, slowly cooked cut of beef

Definição

a la carte
[?: l?:'k?:t, a la]
¦ adjective (of a menu) listing food that can be ordered as separate items, rather than part of a set meal.
Origin
C19: Fr., lit. 'according to the (menu) card'.

Wikipédia

Roti

Roti (in English known as chapati) is a round flatbread native to the Indian subcontinent. It is popular in India, Sri Lanka, Pakistan, Nepal, Bangladesh, Maldives, Myanmar, Malaysia, Indonesia, Singapore, Thailand, Guyana, Suriname, Jamaica, Trinidad and Tobago, Mauritius, and Fiji. It is made from stoneground whole wheat flour, traditionally known as gehu ka atta, and water that is combined into a dough. Roti is consumed in many countries worldwide. Its defining characteristic is that it is unleavened. Naan from the Indian subcontinent, by contrast, is a yeast-leavened bread, as is kulcha. Like breads around the world, roti is a staple accompaniment to other foods.